Garten Schwarzer Winterrettich: Ernte, Inhaltsstoffe und Rezepte Der Schwarze Winterrettich ist mit seinen Vitaminen, Mineralstoffen und ätherischen Ölen das ideale Gemüse in der kalten Jahreszeit. Schmeckt gut und ist als Hustensaft ein wirksames Hausmittel. Wohnen So pflegt man Bettdecken mit Schafwolle Wer einmal unter einer Schafwollbettdecke geschlafen und den Komfort erfahren hat, möchte sie nie wieder missen. Und mit der richtigen Pflege hat man auch viele Jahre Freude daran. Hauptspeise Szegediner Krautfleisch Die Süße des Paprikapulvers, die Säure des Sauerkrauts und dazu Schweinsschopf. So lassen wir uns das Krautfleisch schmecken. Unsere Servus-Magazine Servus in Stadt & Land November 2024 Servus Gute Küche 2024 Servus Kinder 4/2024 Servus am Marktplatz-Katalog Servus Unser Garten 2024 Servus Naturwissen 2023 Beliebt Kinder Österreichs größte private Bewegungsinitiative Allgemein Holen Sie sich den Servus-Newsletter! Allgemein Anheizen mit dem exklusiven Servus Grill Podcast Einfach gut kochen mit Paula Bründl: Zeit Anzeige Unsere beliebtesten Weihnachtskekse Rezept Hausfreunde Das sind die perfekten Weihnachtskekse für alle, die Trockenfrüchte, Aranzini und Nüsse lieben – die österreichische Antwort auf Cantuccini. Rezept Mostkekse Diese süße Spezialität aus Oberösterreich macht am Keksteller einiges her. Rezept Linzeraugen Dieses weihnachtliche Traditionsgebäck aus Oberösterreich lässt Herzen höher schlagen. Und die Himbeer- oder Ribiselmarmelade macht die Linzeraugen unverwechselbar. Rezept Christina Bauers Mohn-Vanille-Kipferl Ohne Vanillekipferl kann Weihnachten einfach nicht kommen. Und die Mohn-Vanille-Version von Christina Bauer versüßt uns die Adventszeit erst so richtig. Kekse & Plätzchen Kärntner Hauskekse Kekse & Plätzchen Burgenländerkipferl Das kochen wir jetzt Rezept Käseschaumrollen mit frischen Kräutern Rezept Knuspriges Martinigansl Rezept Pikanter Germknödel mit Kürbis und Speck Rezept Gegrillte Schweinsripperl mit Zucchinigemüse Rezept Bunte Käseplatte Rezept Käsekuchen mit Beeren Rezept Gegrillter Schweinsschopf Rezept Rostbraten und Beiried, am Knochen gegrillt Rezept Brezelknödel mit Spinat-Sauerrahm-Sauce Rezept Wiener Grenadiermarsch Rezept Selbstgemachte Bratwürstel mit Sauerkraut Rezept Kinderleichte Kürbissuppe Rezept Backhendl mit Kürbiskernpanier Rezept Tafelspitz mit Petersilkartoffel, Apfelkren und Schnittlauchsoße Rezept Wurzelbrot Rezept Golser Grammelpogatscherl Rezept Saibling à la Seewiese Altaussee Rezept Fischlaberl mit Steinpilzen im Wachauer Weckerl Rezept Kalbsbackerl mit Sellerie und Honiglauch Rezept Saftiges Reisfleisch Kochen mit Paula Bründl Rezept Der schnellste (und beste) Erdäpfelstampf der Welt von Paula Bründl Wenns mal wirklich flott gehen muss und der Hunger besonders groß ist, macht die junge Köchin Paula Bründl diese schnelle Variante eines Erdäpfelpürees. Rezept Geschmorte Rindsbackerl mit Kräuter-Sauce und Bratkartoffeln von Paula Bründl Wenn sich die Salzburger Köchin Paula Bründl ein Schmorgericht wünschen darf, dann sind es Rindsbackerl, die bei 160 Grad gemütlich im Topf zart und weich garen. Dazu gibt es eine Sauce mit frischen Gartenkräutern und gschmackige Rösterdäpfel. Rezept Topfenschmarrn mit Marillenröster von Paula Bründl Die Salzburger Köchin Paula Bründl erinnert der flaumige Topfenschmarrn an das gemeinsame Kochen mit ihrer Oma, was ihn zu einem echten Herzensgericht macht. Kein Wunder also, dass auch ein guter Schuss „Oma-Elixier“ in den Teig kommt. Rezept Flammkuchen mit Brennnesselblättern von Paula Bründl Für Paula Bründl ist der Flammkuchen das allerbeste Kühlschrank-zusammenräumen-Essen überhaupt. Drauf kommt, was zu Hause ist. Und flott geht es obendrein, da der Teig nicht lange rasten muss. Ideal, wenn sich spontan Besuch einstellt. Hauptspeise Rohnenknödel mit Salbeibutter und Krautsalat von Paula Bründl Beilage Eingelegte rosarote Radieschen und gelbe Eiszapfen von Paula Bründl Servus Gute Küche – der Podcast Podcast SITZ. PLATZ. HIER. FUSS. LAUF. – Der etwas andere Hunde-Podcast Podcast Ängstlicher Hund: Was kann man tun? Podcast Zu Gast im „Grünen Baum“ in Niederösterreich Podcast Kaiserschmarrn und Kaspressknödel mit Franz Reisch vom „Alpenhaus“ am Kitzbüheler Horn Servus zum Zuhören Wie man Podcasts hört Für Gesundheit & Schönheit Naturapotheke Servus Naturwissen – das Magazin für Natur- und Heilpflanzenkunde Seit vielen Jahren schreiben wir bei Servus über altbewährtes Natur- und Heilpflanzenwissen. Denn die Natur gibt uns, was Körper und Seele für ein gesundes, zufriedenes Leben brauchen. Und diesem Wissen widmen wir ein eigenes Magazin. Naturapotheke 6 Gründe, täglich Heilerde einzunehmen Die fein gemahlene Erde bringt Magen, Darm und Verdauung auf Kurs. Wie man sie einnehmen kann und was genau sie bewirkt. Naturapotheke Kren, das alte Antibiotikum der Bauern Frisch gerieben pfeift der Kren so rasant durch unsere Nase, dass es beim Würstelessen manchmal schon zu viel des Guten ist. Ist die Nase jedoch verstopft, kommt uns seine Kraft zugute. Naturapotheke Vier Wege, das Immunsystem zu stärken Wie man durch Sauna, Kältekammer und Salzgrotte das Immunsystem unterstützt und den Körper stärkt. 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