ServusTV

Paula Bründl ist Köchin aus Leidenschaft. Deshalb schaut sie mit ServusTV gleich bei mehreren Stationen vorbei, um sich von der Almküche im Salzburger Land inspirieren zu lassen.

ServusTV bekommt „Bei mir daheim“ ungewöhnliche Einblicke - und zwar in persönlichen Wohnweisen von Menschen, die scheinbar Altes zu neuem Leben erwecken.

Zehn Nachwuchstalente des FC Schladming gewannen die „Beweg-Dich-Schlau-Championship“ 2024. Damit haben sie besonders flinke Arme und Beine sowie clevere Köpfchen bewiesen. Jetzt machen sie sich auf die Suche nach dem Geheimnis für ihren Erfolg.

Das Wipptal zwischen Innsbruck und Sterzing ist weit mehr als nur eine Route nach Italien. Hier gibt es einen Skilift mit Vorrang im Straßenverkehr, eine Hütte, die ohne Lift erfolgreicher ist, und eine andere, die dreimal aufgebaut wurde.

Urige Almhütten treffen auf Gourmetküche, Jetset trifft auf Brauchtum – all das vor spektakulärem Bergpanorama. Heimatleuchten ist diesmal unterwegs in Kitzbühel, wo abseits der mondänen Hotspots Handwerk, Landwirtschaft und Brauchtum lebendig sind.

In dieser Folge „Restaurantlegenden“ zieht es uns ans Wasser. ServusTV porträtiert drei exklusive Restaurants: Fera und Yara in Mallorca, das Restaurant Hubert Wallner am schönen Wörthersee und das Restaurant Herzig in Wien.

Das Ötztal – einzigartige Schönheit und ein Ort, der verbindet. ServusTV „Heimatleuchten“ präsentiert romantische Almen und beeindruckende Kulturvielfalt zwischen Österreich und Italien.

Die FIS Alpine Ski WM hat begonnen – erstmals seit 34 Jahren wieder in Saalbach. Aus einem armen Bergbauerndorf hat sich eines der modernsten Skigebiete der Alpen entwickelt. Das Erfolgsgeheimnis? Hinter jedem Betrieb steckt eine einheimische Familie.

In der neuen ServusTV-Doku erzählt uns Hansi Hinterseer die spannendsten Geschichten seiner Entertainer-Karriere, wie er zu dem Menschen wurde, der er heute ist, und gewährt Einblicke in sehr persönliche Facetten seines Lebens und seiner Wegbegleiter.

Küchenchef wird man nicht, weil man es ruhig angehen lässt. Wenn dann noch Hauben und Sterne dazu kommen, wird es oft etwas lebendiger in der Küche. ServusTV „Restaurantlegenden – Maschinen“ porträtiert Spitzen-Köche und ihren Weg an die Spitze.

Eine winterliche Reise zu drei österreichischen Hotel-Legenden: das Hotel Waldruhe in Osttirol, das Arthotel Blaue Gans in Salzburg und das Spa-Hotel Jagdhof am Stubaier Gletscher.

Kochen mit Feuer: Das geht immer, bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit. Wenn Schnee und Eis die Landschaft bedecken, lockt es wahre Abenteurer ans Feuer. ServusTV hat sie besucht und ist auf den feurigen Geschmack gekommen.

"Iss weniger Fleisch! Dafür aber Hochwertiges": Dass dieses Zitat von einem Metzger stammt, ist fast nicht zu glauben. Doch Wildbret, ein Naturprodukt aus heimischen Wäldern, entspricht genau diesem Gedanken, dem immer mehr Menschen folgen.

Es ist Raunachtszeit und Erkältungszeit – Hochsaison für Kräuter also. Anja Fischer zaubert in ihrem Kräuter-Häuschen alles, was man in der kalten Jahreszeit zum Gesundbleiben braucht.