Mein Servus für daheim

Wir wünschen viel Freude mit der Dezember-Ausgabe von Servus!

Begleiten Sie uns auf einen Streifzug durch das Heft:

Wir basteln federleichte Weihnachtssterne aus Papier.
Lassen Sie sich von unserem köstlichen Weihnachtsmenü inspirieren.
Erfahren Sie Wissenswertes über Schöpfungsmythen der Jahrhunderte.
Begleiten Sie die junge Köchin Paula Bründl zu ihrem großen Knödel-Vorbild.

Viel Vergnügen mit dieser Ausgabe von Servus in Stadt & Land.

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AUS DEM INHALT – DEZEMBER 2024

Wasti Votz und Fritz Rasp im verschneiten Wald. — Do schau hi! Wasti Votz (li.) und Fritz Rasp freuen sich. Dort steht er, jetzt haben sie ihn entdeckt: den schönsten Christbaum des Waldes.

FESTTAGSMENÜ

LASST UNS FRÖHLICH TAFELN

Wenn zu Weihnachten mit Familie oder Freunden gefeiert wird, kommt nur das Beste auf den Tisch. Wir servieren einen fruchtigen Salat und eine feine Schaumsuppe zum Einstieg, als Hauptgang einen delikaten Rollbraten und zum Abschluss eine süße Birne.

KALBSROLLBRATEN mit buntem Reis — Kalbsrollbraten mit buntem Reis gibt es zum Hauptgang.

Foto: Ingo Eisenhut

Er ist der Hingucker unter den festlichen Braten.

DEKORIEREN

FEDERLEICHTE ZARTE STERNE

Als handliche Sackerl für Kekse oder die Jause sind die kleinen weißen Papiertaschen wohlbekannt. Wie man daraus im Nu Dekoratives für Baum, Tisch und Wand bastelt, ist auf den nächsten Seiten zu sehen.

Papiersterne, selber machen, basteln, Deko, Weihnachtsdeko, Walnüsse, rote Schnur, Tannenzweig, Wachsweihnachtsanhänger, Servus — Die Papiersterne können auch ans Fenster oder die Eingangstür gehängt werden.

Foto: Julia Rotter

Inspirationen für die Weihnachtsdeko.

ALTE WEISHEIT, NEUES WISSEN

ERZÄHLUNGEN VOM ANFANG

Schöpfungsmythen gibt es seit Anbeginn der Menschheit, sie sind so alt wie das Geschichtenerzählen selbst. Wir finden sie in allen Kulturen und auf allen Kontinenten, aber warum eigentlich?

HEIMATLEUCHTEN IN OSTTIROL

EIN PLATZ VOLL KRAFT UND RUHE

Rund um Matrei in Osttirol begegnet man Menschen, die um nichts in der Welt hier weggehen würden.

Die kleine Nikolauskirche in Matrei in Osttirol. — Konkurrenzlos. Die kleine Nikolauskirche ist ein Juwel der romanischen Baukunst. Da können selbst die schönsten Schneegipfel nur als Kulisse glänzen.

Foto: Franz Gerdl

Erich Trost, Schmied, Matrei — Erich Trost hat die Matreier mit schönen geschmiedeten Dingen wie Lampen oder Ziergittern versorgt. An seinen kunstvollen Figuren und Reliefs arbeitet er noch heute im hohen Alter.

Foto: Franz Gerdl

Elke Obkircher, Erich Trost — Links: Ein Kunstwerk von Erich Trost. Rechts: Elke Obkircher hat sich als Schnaps brennerin in einer Männerdomäne behauptet.

Foto: Franz Gerdl

Matrei liegt inmitten einer spektakulären Bergwelt. Wie besuchen Menschen vor Ort.

HANDWERK IN WIEN

GLANZSTÜCKE

Wenn sich ein Sonnenstrahl in den Facetten der Glasperlen bricht und regenbogenbunte Muster am Plafond tanzen lässt, weiß man, warum man einen Luster gekauft hat. Die Manufaktur Lobmeyr fertigt ihre per Hand.

Lobmeyr Beleuchtung, Kristall — Seine Seele erhält ein Kristallluster vermutlich über die Hingabe.

DAS ABO

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