5 Rezepte aus der Naturapotheke mit Fenchel

• Hilft bei: Verdauungsproblemen, Durchfall, Husten.

• Wirkung: Entspannt den Verdauungstrakt, entkrampft, schleimlösend. Stimuliert das Nervensystem.

• Anwendung: Tee, Fenchelhonig, Inhalaltion, Einreibung.

5 wohltuende Rezepte mit Fenchel

1. Fenchel-Tee

Entkrampft und entbläht. Fencheltee entfaltet neben seinen Wirkungen noch einiges an Aroma und ist deshalb bei Jung und Alt beliebt.

• 1 TL Fenchelfrüchte, ¼ l Wasser.

• Die Fenchelkörner leicht anquetschen und mit kochendem Wasser übergießen. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen.

• 1–2 Tassen Fencheltee pro Tag zu den Mahlzeiten trinken.

• Maximale Menge pro Tag bei Kindern: ½ TL für Säuglinge, 1 TL für Ein- bis Vier-jährige, 1 "TL für Vier- bis Zehnjährige.

2. Fenchel-Honig

Honig ist nicht für Säuglinge geeignet!

Als aromatischer Hustensaft. Wenn der Hals verschleimt ist und sich der zähe Schleim schwer löst, ist es Zeit für Fenchelhonig. Die Empfehlung liegt bei 0,5 Prozent ätherischem Fenchelöl in der Mischung mit Honig.

• 1 EL Fenchelkörner, 100 g Honig.

• Die Fenchelkörner fein mixen und in den Honig einrühren.

• Fenchelhonig kann pur teelöffelweise nach Bedarf gegessen werden. Er versüßt auch Hustentee.

3. Fenchel-Brustkompresse

Löst den Schleim. Die Fenchel-Brustkompresse lockert den fest sitzenden Schleim und entspannt. Der Fenchelduft wirkt außerdem angenehm auf die Stimmung.

• 1 EL Fenchelkörner, ¼ l Wasser, 1 Baumwolltuch, 1 Wolltuch, 1 Wärmflasche.

• Die Fenchelkörner leicht anquetschen und mit kochendem Wasser aufgießen. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen.

• Das Baumwolltuch im Fencheltee tränken, auswringen und ein wenig überkühlen lassen. Dann auf die Brust auflegen, das Wolltuch und die Wärmflasche drüberlegen. Die Kompresse einwirken lassen, solange es angenehm ist.

4. Fenchel-Lungenpulver

Zum tiefen Ein- und Ausatmen. Das Lungenpulver befreit die Atemwege. Es hilft bei verschleimtem Husten und Bronchitis. Morgens nüchtern 2 Messerspitzen des Pulvers mit Brot essen.

• 1 TL Fenchelkörner, 1 TL Galgantpulver, 1 EL Muskatnusspulver, 1 EL Bertrampulver.

• Die Fenchelkörner mörsern und mit den Pulvern vermischen.

5. Fenchel-Honig-Milch

Entspannt und entkrampft. Honigmilch ist ein altbewährtes Schlafmittel, es sorgt für eine Steigerung des Serotoninspiegels im Gehirn. Das mindert Ängste und lässt kreisende Gedanken davonziehen. Fenchel ist eine gute Ergänzung, wenn auch der Verdauungstrakt beruhigt werden soll.

• 1 TL Fenchelkörner, 1 Tasse Milch, 1TL Honig.

• Die Fenchelkörner leicht quetschen und in der Milch erwärmen. Einige Minuten ziehen lassen, abseihen und den Honig zugeben (nicht für Babys).

• Die Fenchel-Honig-Milch vordem Schlafengehen trinken.

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