Tonisierendes Bitterpulver
Karina Nouman, auch bekannt als Fräulein Grün, verrät ein einfaches Rezept für ein aktivierendes und tonisierendes Bitterpulver.
Das stoffwechselaktivierende und tonisierende Pulver kann als Finish über das Essen oder auch vor dem Trinken über Smoothies gestreut werden.
Gut zu wissen:
Das Pulver nicht lange mitkochen, sonst verfliegt der bittere Geschmack.
Zutaten
jeweils 20 g getrocknete Pflanzenteile von
Löwenzahnwurzel
Angelikawurzel (Engelwurz)
Blüten der Schafgarbe
Wacholderbeeren
Zubereitung
Alle Zutaten werden in einem Küchenmixer oder auch in einer gereinigten Kaffeebohnenmühle fein pulverisiert.
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