Gasthaus zum Edi

Edi Priemetshofer musste erst fortgehen, um daheim zu landen. Nun hat er das elterliche Wirtshaus im Mühlviertler Gutau ganz zu seinem gemacht. Mit einer Küche die allen Spaß macht.

Ausflüge, Wirtshaus, Zum Edi, Stube, Gutau, Oberösterreich — Die neue Stube im "Edi" ist ein Hingucker. Gemütliche Stunden im Wohlfühlambieten sind hier garantiert.

Das Landgasthaus Zum Edi wurde erfolgreich umgebaut, das Ambiente ist elegant, gemütlich und bodenständig zugleich. Besonders erwähnenswert ist, dass man den hier dem lokaltypischen Färbeverfahren des Blaudrucks eine Bühne bietet. Zum Edi ist ein typischer Familienbetrieb, in dem sich der Wirt Eduard Priemetshofer für die Küche verantwortlich zeichnet.

Die Saison schreibt die Speisekarte: Nach der Ganslzeit folgen die traditionellen Wildwochen; Klassiker wie Schnitzel, gegrillte Lachsforellen oder selbst gemachten Nudeln stehen ganzjährig auf der Karte.

Ansonsten gibt es hausgebeizten Saibling mit Birne, Kalbshaxn-Tascherl mit Erbsencreme, aromatische Kürbissuppe oder Kürbisgnocchi mit Wirsing und roten Schmorzwiebeln. Die Nachspeisenkarte bietet neben Klassikern auch delikate Überraschungen wie zum Beispiel Schokoladenei, Erdbeer-Basilikum-Sorbet oder eine Himmlische Torte.

Ausflüge, Wirtshaus, Zum Edi, Familie Priemetshofer, Gutau, Oberösterreich — Familie Priemetshofer ist stolz auf ihr Gasthaus "Zum Edi". Genießen und Wohlfühlen steht für die beiden an oberster Stelle - und das spürt man.

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