Hausmittel aus dem Küchenkastl: Gewürze

Wacholderbeeren, Thymian und Kümmel

• Wacholderbeeren unterstützen mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen Magen, Darm und Nieren. In die Haut eingerieben, durchbluten und entspannen sie die Muskeln. Sie können sich positiv auf den Blutdruck auswirken.

• Thymian befreit den Hals und wirkt ganz besonders gut im Zusammenspiel mit Honig.

• Der Wiesenkümmel vertreibt Pilze im Verdauungstrakt und hilft dem Darm, sich zu beruhigen. Der Duft des wilden Kümmels ist einzigartig und erfreut die Schleimhäute. Das Gewürz verhilft Brot zu längerer Haltbarkeit.

3 Gewürz-Kuren aus der Naturapotheke

1. WACHOLDER-KUR

wärmt und durchblutet

• Anwendung: Drei Wacholderbeeren über den Tag verteilt zerkauen. Menge täglich um eine Beere steigern, bis 20 Stück pro Tag gegessen werden. Dann jeden Tag eine Beere weniger essen bis zur ursprünglichen Menge.

2. KÜMMELTEE

harmonisiert den Bauch

• Anwendung: 2­ bis 4­-mal täglich eine Tasse trinken. Der Tee wirkt im Darm angenehm entspannend. Er ist für Jung und Alt geeignet.

• Zutaten 1 TL Kümmel, 250 ml Wasser

• Zubereitung: Die Kümmelkörner leicht quetschen, mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen.

3. THYMIANHONIG

öffnet die Bronchien

• Anwendung: Bei Husten und Halsweh 1 TL nach Bedarf.

• Zutaten: 1 TL getrockneter Thymian, 100 g Honig

• Zubereitung: Thymian zu Pulver mahlen, Honig beigeben.

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