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    Erdäpfel mit Butter und Salz

    Wer kann sich nicht an die Genüsse der Kindheit erinnern? Die größtmöglichen, zugleich einfachsten Genüsse, die man sich nur vorstellen kann: Erdäpfel mit Butter und Salz.

    Erdäpfel, Kartoffel, Butter, Petersil, Beilage, Servus Rezept
    Foto: Mauritius Images
    Nur drei Zutaten und ein perfektes Essen.  
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    Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
    1 Portion 20 Minuten 20 Minuten
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    Zutaten
    ungeschälte Erdäpfel
    feines oder grobes Salz
    Bauern- oder Sennereibutter
    Enthalten in
    Servus Gute Küche Herbst/Winter 2017
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    Zubereitung

    1. Erdäpfel waschen und mit der Schale in kochendem Wasser weich kochen.

    2. Die fertig gekochten Kartoffel abseihen und mit etwas Butter und Salz noch heiß servieren. Man braucht für den Genuss keine Kräuter und keine Gewürze.

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