Zubereitung
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Die Granatäpfel aufbrechen und den Saft in einem Topf auffangen. Die Kerne herauslösen und mit dem Essig in den Topf geben.
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Essig und Granatapfelsaft langsam erhitzen und einmal aufkochen lassen. Sofort in eine oder mehrere sterile Flaschen umfüllen und gut verschließen.
