Zubereitung
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Zuerst Schokolade, Haselnüsse, Puderzucker und Vanillezucker gut vermischen.
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Eiweiß, Rum (oder Orangensaft) und das Wasser dazumischen und alle Zutaten gut verkneten.
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Die Masse zu einer Teigrolle formen und für eine Stunde kalt stellen.
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Die Schokoladenrolle aus dem Kühlschrank nehmen und Stangerl formen (ca. fünf Zentimeter lang, einen Zentimeter im Durchmesser).
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In den Schokostreuseln wälzen und auf ein Backblech legen.
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Über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen.
