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Faschierte Laberl versus Bouletten mit Sebastian Prödl und Steffen Freund
Es ist ein altbekanntes Duell, das Mesi Tötschinger und Harald Nachförg mit den beiden ServusTV-Fußball-Experten Sebastian Prödl und Steffen Freund austragen: Österreich gegen Deutschland. Aber dieses Mal nicht am Spielfeld, sondern am Küchenherd.
Wenn man genau hinhört – und in dieser Episode des Servus Gute Küche-Podcasts ausnahmsweise auch hinsieht – merkt man schnell, dass es eine liebevolle „Freindschaft“ ist, die Österreich und Deutschland verbindet, wie es der Grazer Sebastian Prödl so schön auf den Punkt bringt.
Die Ausgangslage: Der Brandenburger Steffen Freund hat einen sorgfältig verfassten Spickzettel seiner Frau mitgebracht, in dem sie ihm letzte Tipps für die perfekten Bouletten samt Kartoffelsalat mit auf den Weg gegeben hat. Und Sebastian Prödl hat schon als Kind das Püree zu seiner Lieblingsspeise, den faschierten Laberln, selbst gestampft. Gekocht wird um die Wette, aber nicht auf Zeit. Die Punkte macht, bei wem es am besten schmeckt. Wer gewonnen hat? Und wie wichtig die richtige Ernährung für einen Fußballer ist? Hören Sie selbst!
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Sebastian Prödl wird als Experte in Deutschland im Einsatz sein. Bei den Spielen des österreichischen Nationalteams ist er gemeinsam mit Florian Klein und Zlatko Junuzovic live vor Ort im Stadion. Der Grazer hat zwischen 2007 und 2018 selbst insgesamt 73 Länderspiele bestritten – die meisten unserer Experten! Sein größter Erfolg mit Österreich: Er war Teil jenes Unter-20-Teams, das 2007 bei der U-20-Weltmeisterschaft in Kanada sensationell Platz 4 belegt hat. Und er hat mit dem ÖFB-Team bei zwei Europameisterschaften gespielt – 2008 bei der Heim-Europameisterschaft in Österreich und Schweiz sowie bei der EM 2016.
Steffen Freund ist gefeierter Europameister von 1996 und konnte im Zuge seiner Laufbahn zahlreiche Erfolge einfahren, etwa bei Tottenham in der englischen Premier League. Er wird für ServusTV gemeinsam mit seinem kongenialen Partner Jan Åge Fjörtoft aus unserem EURO-Studio in Salzburg die Spiele analysieren – was das Gespann seit drei Jahren auch schon bei den Übertragungen der UEFA Champions League macht. Auf die beiden wartet eine wahre Marathon-Aufgabe, da sie ein Monat durchgehend im Einsatz sein werden. Mit der richtigen Ernährung schaffen sie das aber locker.
Die UEFA EURO 2024 bei ServusTV
Erstmals ist in Österreich mit ServusTV ein Privatsender Rechtehalter einer Fußball-Europameisterschaft. Diese geht von 14. Juni bis 14. Juli in zehn deutschen Städten über die Bühne. ServusTV überträgt insgesamt 31 Spiele live und exklusiv. Dazu gehören unter anderen das Eröffnungsspiel Deutschland gegen Schottland (Fr., 14.06.), die beiden Halbfinal-Spiele (Di., 09.07 bzw. Mi., 10.07.), das große Finale (So., 14.07.) sowie alle Auftritte der österreichischen Nationalmannschaft – beginnend mit der Gruppenphase.
Schönes & Praktisches aus der Heimat des Handwerks
In unserem Onlineshop Servus am Marktplatz finden Sie ausgewählte Schätze von regionalen Handwerkerinnen und Handerkern, die das Kochen erleichtern und ein Blickfang ein Blickfang in der Küche sind. Viel Freude beim Stöbern!
