Zubereitung
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Flocken und Leinsamen mit Wasser und der halben Menge Hafermilch in einen Topf geben. Bei moderater Hitze 10 Minuten zu einem Brei verkochen.
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Restliche Hafermilch und Orangensaft unterrühren.
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Äpfel vierteln, entkernen und feinblättrig schneiden.
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Äpfel, Berberitzen und Walnüsse unter den Brei rühren und mit Zimt bestreuen. Wenn die natürliche Süße der Hafermilch nicht ausreicht, mit Honig nachsüßen.
