Landhotel Keplingerwirt
Juniorchef Heinz Keplinger ist sowohl Restaurantleiter als auch Musikliebhaber. In dieser Doppelfunktion sorgt er für Speis und Trank bei Konzerten von Parov Stelar, Österreichs prominentem Pop-Export, der selbst gerne beim Keplingerwirt einkehrt.
Auf der Speisekarte des Familienbetriebs steht eine Suppe von der Petersilwurzel mit Grießnockerln und Wurzelgemüse, frische Bachforelle, in Butter gebraten oder gebeizt, sämiges Kalbsrahmgulasch mit geschabten Nockerln, Filetsteak vom Mühlviertler Rind mit Schmorgemüse, Teigtascherl, bestreut mit Hartkäse und gefüllt mit Spinat, Zweierlei vom Milchkalb, frische Eierschwammerl aus dem Böhmerwald oder ein geschmorter Rostbraten vom Bio-Ochsen mit Eierschwammerln, Kräuternockerln und Gurkensalat.
Heinz Keplingers Schwester Andrea kümmert sich um die herrlichen Nachspeisen wie Marille-Vanille-Minz-Schnitte, Topfenknödel mit Marillenröster, Variation von der Böhmerwald-Heidelbeere mit hausgemachtem Sauerrahmeis.
Ebenfalls ausgezeichnet die gute Weinauswahl, die neuen Zimmer und die idyllische Umgebung, in der sich so gut wandern und golfen lässt.
Spezialitäten in der Übersicht
Kalbsrahmgulasch
Suppe von der Petersilwurzel
Filetsteak vom Mühlviertler Rind
Zweierlei vom Milchkalb
Marille-Vanille-Minz-Schnitte
Topfenknödel
Landhotel Keplingerwirt
Heinz KeplingerNummer 14
4172 St. Johann am Wimberg
Tel.: +43 7217 7105
Mail: info@keplingerwirt.at
http://www.keplingerwirt.at/
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr. Sonn- und Feiertag 11.30–14.30 Uhr
Ruhetag:
Montag
Zahlungsmöglichkeiten
- Bankomat
- Bar
- Kreditkarte
Gut zu wissen
- Gastgarten
- Zimmer
- Heinz Keplinger ist Musikliebhaber: auch Parov Stelar kehren regelmäßig hier ein
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