Langwallner

Seit über 400 Jahren prägt das stolze Gebäude das Ortsbild von Zell am Moos. Einst im 17. Jahrhundert als Klostertaverne errichtet, beherbergen die dicken Gemäuer heute das Gasthaus Wirt z’Zell sowie die Dorfmetzgerei Langwallner. In nunmehr siebter Generation werkt Familie Langwallner mit ihren Mitarbeitern im Gasthaus und im Metzgereibetrieb mit Freude und Hingabe. Die Stuben des Lokals sind heimelig, und die Terrasse vorm Haus ist ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen.

Wie so oft lässt die Kombination aus Gasthaus und Fleischerei auf Klassiker hoffen, die ansonsten eher selten erhältlich sind.

Derlei Erwartungen erfüllen Innereiengerichte wie die Milzschnittensuppe, geröstete Leber, gebackener Kalbskopf oder auch gebackenes Bries. Äußerst beliebt ist das Kalbs- oder Schweinsstelzenessen. Eine Sensation: der hausgemachte Leberkäse und an manchen Tagen die kesselheißen Würste.

Unter den Süßspeisen dominieren Klassiker wie Salzburger Nockerl, Kaiserschmarren und diverse Strudel.

Spezialitäten in der Übersicht

• Milzschnittensuppe

• geröstete Leber

• hausgemachter Leberkäse und kesselheiße Würste

• Kalbs- oder Schweinestelzen

• Salzburger Nockerl

Ausflugsziele in Oberösterreich

• Aktivitäten rund um den Irrsee

• Ausflugsziele im Salzkammergut

• Beeindruckende Höhlen

Ein Wirtshausbesuch aus „Unsere liebsten Wirtshäuser“, erschienen im Servus-Verlag.