Köstliche Rezepte fürs Frühstück
Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Hier finden Sie pikante und süße Rezepte für den Frühstückstisch, die allen schmecken.
1. Spiegelei auf steirische Art
Für jene, die es gerne deftig mögen: Zum Spiegelei gibt es Käferbohnen in Paradeisersauce, mit angeröstetem Speck und köstlichen Zwiebeln.
2. Klassischer Aufstrich
Einen Liptauer-Aufstrich selbst zu machen, ist simpler als gedacht. Und man schmeckt den Unterschied!
3. Genuss für Eierköche
Eine Eierspeis gehört auf jeden Frühstückstisch. Mit frischem Schnittlauch und Ziegenkäse wird sie zu einer Delikatesse, die einfach gemacht ist.
4. Müsli ohne Schüsserl
Hier wird das Müsli zum Blickfang: Statt in einer Schüssel wird die knusprige Mischung nämlich in einem großen Apfel serviert.
5. Köstlicher Magenfreund
Wer keine Berberitzen bekommt, kann den warmen Frühstücksbrei auch mit anderen Früchten servieren. Er wärmt von innen und tut gut.
6. Für den süßen Zahn
Es ist ein absolutes Wohlfühlbericht und man kann damit wunderbar Reste verwerten: Aus dem altbackenen Briochezopf wird mit Eiern, Zimt und Butterschmalz ein süßer Frühstückstraum.
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