Molkerei Berchtesgadener Land: Der Bio-Pionier feiert Jubiläum

Es war ein langer und manchmal steiniger Weg. Heute sind Produkte aus biologischer Landwirtschaft endlich fixer Bestandteil im Supermarkt-Sortiment. Ein wichtiger Wegbereiter für mehr Nachhaltigkeit im Regal ist die Molkerei Berchtesgadener Land. Seit 1973 verarbeitet sie Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Aus anfänglich fünf engagierten Landwirtschaftsfamilien sind mittlerweile 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze geworden, die ihre wertvolle Bio-Milch an den Produktionsstandort im oberbayerischen Piding liefern. Hier stellt die Molkerei Berchtesgadener Land ihre rund 50 Produkte aus wertvoller Bio-Milch in Demeter und Naturland-Qualität her.

Für das Vorantreiben der ökologischen Landwirtschaft und ihre Vorreiterrolle in der Branche wurde die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet und 2010 wurde ihr als erste Molkerei das „Naturland fair“-Siegel verliehen.

Nachhaltig vom Futter bis zur Mehrwegflasche

In der Molkerei wird der ökologische Grundgedanke gelebt, in Generationen gedacht und im Einklang mit Mensch, Tier und Natur gehandelt. Das beginnt beim Futter der Kühe – natürliches Gras und Heu – und reicht über die schonende Verarbeitung der wertvollen Milch bis hin zur nachhaltigen Verpackung in der braunen Mehrwegflasche. Die länger haltbare Bio-Alpenmilch in der Kartonverpackung aus nachwachsenden Rohstoffen kleidet sich anlässlich des Jubiläums sogar im Retro-Look.

So gut schmeckt bio

Mit der Inbetriebnahme einer der modernsten und wassersparsamsten Glasabfüllung für Milch-Mehrwegflaschen 2022 geht die Molkerei Berchtesgadener Land auch in der Produktion und bei der Verpackung ihren Weg in Sachen Nachhaltigkeit konsequent weiter.

Mit zwei neuen Bio-Artikeln wird das nachhaltige Angebot ausgeweitet: Die neue Sorte des Alpenzwerg Bio Erdbeere und Knusper ist eine ideale Zwischenmahlzeit für Kinder. Die Bio-Buttermilch in der wiederverschließbaren Kartonflasche sorgt für kalorienarmen Proteinnachschub für zwischendurch.

Rezept-Tipp: Auch als Zutat im selbstgebackenen Roggenbrot ist die Bio-Buttermilch ein Genuss.

Mitfeiern und gewinnen

Bio-Milch genießen, mitmachen und gewinnen: Weil bio ein Gewinn für alle ist, läuft noch bis 31.5.2023 das große Jubiläums-Gewinnspiel mit 1.000 Preisen im Gesamtwert von über 65.000 Euro. Genauso wie die Molkerei Berchtesgadener Land vereint auch der Hauptgewinn Tradition und Moderne: Ein zum E-Auto umgerüsteter VW-Käfer aus dem Jahr 1973 wartet darauf, mit der Hauptgewinnerin oder dem Hauptgewinner in eine nachhaltige Zukunft zu starten.

Alle Infos zum Gewinnspiel und Geschichten aus 50 Jahren Bio-Molkerei gibt es hier zum Nachlesen!