Das lässt Anglerherzen höher schlagen

Auch beim Angeln sollte die Hose nicht rutschen. Der braune Ledergürtel aus der Wiener Manufaktur Karlinger ist aus echtem Bullenleder mit narbiger Struktur gefertigt. Die klassische Schnalle ist schwarz satiniert. Ein fesches Teil, das die Hose an ihrem Platz hält.

Auf den ersten Blick wirkt dieser Rucksack mit seinem hochwertigen Canvas-Stoff, den Lederriemen und den Metallverschlüssen wie aus der guten alten Zeit. Bei näherer Betrachtung stößt man auf viele durchdachte Funktionen: widerstandsfähiges Segeltuch und wasserabweisende Fütterung, Rindslederriemen mit magnetischen Druckverschlüssen, zwei Außentaschen für z. B. Trinkflaschen, im Inneren ein wattiertes Trennfach, leicht gepolsterter Rücken. Ruth Kappacher schneidert dieses Prachtstück südlich von Wien.

Ist der Fisch gefangen, will er auch angemessen zubereitet werden. Das gelingt am besten in einer handgeschmiedeten Pfanne, wie aus der Schmiede von Albert Scholl aus Bad Oberdorf. Sie ist aus einem Stück Eisen geschmiedet und ist für alle Herdarten geeignet.

Der Fisch soll auf dem Grill zubereitet werden? Kein Problem mit dieser extra langen Grillzange aus geräuchertem Eichenholz. Mit ihr wird das Wenden des Grillguts zur einfachen Übung. Hergestellt wird das praktische Grillutensil in einer Werkstatt von Menschen mit Beeinträchtigung.

Mit dem Servierbrett der Familie Rohrmoser im Zillertal wird die Brotzeit zum Blickfang: Das Brett hat die Form eines Apfels und ist mit Sonnenblumenöl eingelassen. Der Griff aus Metall ermöglicht ein hygienisches Servieren. Und da der Apfelstiel zugleich auch ein Haken ist, kann man das Brett nach der Verwendung praktisch aufhängen.