Malvenblütenzucker beruhigt den Hals
Karin Buchart entführt uns mit ihrem Rezept in die süße Welt der Kräuterzucker und zeigt, wie man einen Malvenzucker selber macht. Mit Video!
![Malvenblütenzucker, Naturapotheke, Servus](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-1-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_header)
Zutaten für den Malvenblüten-Zucker
frische oder getrocknete Malvenblüten
Rüben- oder Rohrzucker
Zubereitung
Malvenblüten kleinschneiden und gemeinsam mit dem Zucker ein wenig mörsern. Wichtig: Keine Zuckeraustauschstoffe oder Süßstoffe verwenden.
Nach dem Mörsern ist der Malvenzucker etwas pastös. Daher am besten bei 40 °C im Backrohr trocknen und danach erneut mörsern.
Anwendung
Den Malvenzucker kann man nach Bedarf einnehmen. Man braucht nur etwa einen Viertelteelöffel, um den Hals zu beruhigen.
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-7-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-6-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-5-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-4-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-3-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
![Malvenblütenzucker (Foto: Luana Baumann-Fonseca)](https://www.servus.com/storage/article/naturapotheke-malvenbluetenzucker-2-luana-baumann-fonseca-CH000129.jpg?impolicy=article_short_image)
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