Zubereitung
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Die Selleriestangen auf die Höhe der Einmachgläser zurechtschneiden und aufrecht in die Gläser stecken.
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Alle Zutaten in einem Topf aufkochen, in die Gläser gießen (der Sellerie muss bedeckt sein) und verschließen.
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Die Einmachgläser in einen Topf mit heißem Wasser stellen. Das Wasser sollte bis 1 cm unter den Rand der Gläser reichen. Zugedeckt 10 Minuten kochen und kühl und dunkel lagern.
