Zubereitung
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Das Fruchtfleisch jeder Melonensorte extra pürieren.
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Je eine Sorte Melonenpüree in ein schräg stehendes Eisförmchen füllen und leicht gefrieren lassen.
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Vom Zitronengras 8–10 Zentimeter lange Stäbchen abschneiden und in die Förmchen legen. Das Melonenpüree durchfrieren lassen.
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Eine zweite Sorte in das stehende Förmchen gießen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
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Die Eisförmchen kurz in heißes Wasser tauchen und das Eis herausziehen.
