Zubereitung
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Blütenblätter in einem Bowleglas mit einer halben Flasche Rosé aufgießen. 4–6 Stunden ziehen lassen.
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Erdbeeren würfeln, in einer Schüssel mit dem restlichen Wein bedecken und 2 Stunden ziehen lassen. Danach Rosenblüten abschöpfen oder in der Bowle lassen. Erdbeeren und Rosensirup zugeben.
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Mit der zweiten Flasche Roséwein und dem Sekt aufgießen, vorsichtig durchmischen und genießen.
