Zubereitung
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Milch erhitzen, aber nicht aufkochen, und die Schokolade darin schmelzen. Die restlichen Zutaten zufügen, die Schokolade erneut erhitzen, kurz aufschäumen und heiß in Gläser gießen.
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Nach Wunsch Obers steif schlagen und auf die heiße Schokolade geben. Mit Kakao bestreut servieren.