Zubereitung
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Ingwer und Zitrone in dünne Scheiben schneiden und mit Kräutern in einen Topf geben.
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Wasser und Zucker in einem weiteren Topf erhitzen und 5 Minuten köcheln lassen.
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Sirup kochend heiß über die Kräuter gießen und zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden ziehen lassen.
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Kräutersirup durch ein feines Tuch in einen Topf passieren und erneut aufkochen.
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Sirup kochend heiß in sterile Flaschen gießen und luftdicht verschließen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
