5 Ausflugsziele im schönen Salzkammergut

Es gibt Flecken auf der Welt, die mit nichts zu vergleichen sind, die einfach zuverlässig Glücksgefühle entfachen. Wo die Seen einfach ein bisserl blauer sind und die Berge ein wenig weiter in die Höhe ragen als anderswo. So ein Flecken ist ganz bestimmt das Salzkammergut – dort, wo man vom Kaiserschmarrn auch gerne eine zweite Portion verträgt, ganz ohne schlechtes Gewissen.

1. Speisen und verweilen

Die Konditorei Zauner gehört zu Bad Ischl wie der Kaiser und die Kaiservilla. Beim Zauner weiß jeder sofort, es geht um die ehemalige k. u. k. Hofbäckerei, das Paradies für Schleckermäulchen, weltbekannt durch Zaunerkipferl, Kaisertorte, Ischler Oblaten und selbstverständlich der weltbekannte Zaunerstollen. Und der wird immer noch nach dem Originalrezept aus dem Jahr 1905 zubereitet.

Konditorei Zauner
Pfarrgasse 7
4820 Bad Ischl
Tel.: +43/6132/233 10 20
zauner.at

2. Zillen-Zauber am Fuschlsee

Eine Hübsche ist sie schon, die junge Fuschlerin. Und auch ihre Schwester, die etwas ältere Fuschlerin, zieht bewundernde Blicke auf sich, wenn sie wieder einmal außer Haus ist und dann fast lautlos dahingleitet. Die Rede ist von Hotelier Herbert Ebners Festtagszille und ihrer Arbeitskollegin der Linienzille.

Seit dem Sommer 1996 schippert eine 20 Personen fassende Zille mehrmals am Tag und streng nach Fahrplan zwischen der Seepromenade in Fuschl am Ostufer und dem Schloss Fuschl hin und her. Wer einsteigt und mit an Bord ist, den erwartet ein wunderbares Bild vom See und den Bergen rundherum. Wer aber nicht nur eine Seerundfahrt machen möchte, kann sich mit der Zille zu den beiden Golfplätzen am Ost- und am Westufer bringen lassen oder im Schloss Fuschl im Fischimbiss einkehren.

Hotel Ebner's Waldhof am See
Seestraße 30
5330 Fuschl am See
Tel.: +43/6226/82 64
ebners-waldhof.at

Schloss Fuschl Fischerei
Fischimbiss, Frisch- und Räucherfischverkauf,
Ausgabestelle für Angelkarten
Schlossstraße 19
5322 Hof bei Salzburg
Tel.: +43/6229/22 53 15 33
fuschlsee.salzkammergut.at

3. Ferdinand Porsche Erlebniswelten am Mattsee

Nur 15 Kilometer von Salzburg entfernt liegen am schönen Mattsee die Ferdinand Porsche Erlebniswelten. Das Museum fahr(T)raum ist pure Technik zum Angreifen und lädt dazu ein, die Errungenschaften von Ferdinand Porsche hautnah zu erleben und zu verstehen. Ob Rennwagen, Traktoren, Kinderwerkstatt oder Rennsimulation, da ist für jeden Geschmack und jedes Alter etwas dabei.

Erlebnismuseum fahr(T)raum
Passauer Straße 30
5163 Mattsee
Tel.: +43/6217 592 32
fahrtraum.at

4. Gutes für daheim

Wo soll man anfangen, wenn man über den Hofladen Oberhinteregg erzählt? Bei den Zauberkräutern aus dem Bauerngarten? Bei dem Käse, der Medaille trägt? Bei der Torte mit der Honigwabe obendrauf? Oder bei den kuriosen Öffnungszeiten von 8.45 Uhr bis exakt 18.17 Uhr?

Der Laden am Bauernhof der Familie Klaushofer ist ein Ort der Köstlichkeiten, egal wohin die Nase schnuppert. Hier wird geerntet, gemolken, gebacken, gekäst und natürlich gekostet. Geöffnet ist von Donnerstag bis Samstag.

Familie Klaushofer
Tiefbrunnaustraße 17
5324 Faistenau
faistenauer-hofkaeserei.at

5. Der Märchenerzähler

Haben Sie gewusst, dass Märchenerzählen in Österreich zum immateriellen Kulturerbe gehört? Im Salzkammergut wird dieses Erbe besonders gepflegt:

• Helmut Wittmann, daheim in Grünau im Almtal, sammelt und erzählt Geschichten – und hat diese Passion zum Beruf gemacht. Bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen lässt er etwa den Riesen Erla und seine goldhaarige Nixe aufleben oder die Zuhörer in die Welt von „Hasenherz und Schlangenzauber“ eintauchen.

maerchenerzaehler.at

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