Ingwersirup selber machen
Ingwer, mit seiner scharf-würzigen Note, ist bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken – und regt die Libido an. Apotheker Arnold Achmüller zeigt, wie man mit wenigen Handgriffen die Wurzel zu einem köstlichen Sirup verarbeitet.
Zutaten
100 g Ingwer
600 ml Wasser
1 Zitrone
500 g Zucker
Zubereitung
Ingwer schälen, in dünne, kleine Stücke schneiden (oder raspeln) und mit dem Wasser in einen Topf geben und 20 Minuten köcheln lassen.
Zitrone halbieren und pressen.
Ingwerwasser filtrieren und mit Zitronensaft und Zucker vermengen.
Die Flüssigkeit noch einmal kurz aufkochen. Sobald der Zucker vollständig gelöst ist, den Sirup in saubere, ausgekochte Fläschchen füllen.
Anwendung
1- bis 2-mal täglich etwas Sirup mit einem Glas Wasser verdünnen und trinken.
Diese Informationen stellen keine medizinische oder ärztliche Beratung dar. Bitte beachten Sie die allgemeinen Dosierungsempfehlungen und konsultieren Sie insbesondere bei Beschwerden und Vorerkrankungen Ihren Arzt. Jegliche Haftung wird ausgeschlossen.
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