Thymian-Hustensaft mit Honig selber machen
Hustensaft kann man ganz einfach selbst zubereiten. Dafür sind nur wenige Zutaten und ein paar Tage Geduld nötig. Apotheker Arnold Achmüller zeigt im Video, wie es geht.
Zutaten für 350 ml Thymiantinktur
35 g frischer Thymian
100 g Weingeist
250 ml Wasser
Zutaten für 100 ml Sirup
50 g Thymiantinktur
60 g Zucker
1 TL Honig
Zubereitung (Ansatz)
In einem ersten Schritt gibt man den zerkleinerten Thymian in ein Glas (500 ml Fassungsvermögen).
Mit dem Weingeist und Wasser aufgießen. Einige Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Zubereitung (Sirup)
Dann wird abfiltriert und 50g der gewonnenen Lösung in einem Topf gemeinsam mit dem Zucker aufgekocht.
Sobald der Zucker vollständig geschmolzen ist, kurz leicht köcheln lassen. Dann den Topf von der Kochplatte nehmen, 1 EL Honig einrühren und den Sirup noch heiß in eine leere Flasche abfüllen.
Gut zu wissen: Damit ein Thymian-Hustensaft auch wirklich wirkt, muss man unbedingt die Dosierung einhalten! Er muss mindestens vier Mal täglich je 1 TL eingenommen werden.
Arnold Achmüller ist Pharmazeut in der Schutzengelapotheke in Wien und Experte für Phytotherapie und europäische Volksmedizin. Er teilt sein Wissen jeden Monat in Servus in Stadt & Land. Werfen Sie hier einen Blick ins aktuelle Heft.
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