Kekse & Plätzchen

Christina Bauers Kokoskugeln

In Christina Bauers köstliche Kokoskugeln kommt nur weiße Schokolade, Butter, Zucker und Kokosflocken. Ein himmlischer Genuss in der Adventzeit.

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Foto: Ingo Eisenhut
 
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Menge Gesamtzeit
30 Stück 30 Minuten
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Zutaten
200 g weiße Schokolade
70 g Staubzucker
70 g weiche Butter
100 g Kokosflocken
Zum Wälzen
100 g Kokosflocken
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Zubereitung
  1. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Staubzucker und Butter gut vermischen, anschließend die geschmolzene Schokolade unterheben.

  2. Die Masse mit den Kokosflocken vermengen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.

  3. Danach Kugeln formen und diese in den Kokosflocken wälzen.

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