Name: Erdbeerlimonade mit Rosmarin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Monatserdbeeren; Mark von 1 Vanilleschote; 1 TL Erdbeersirup; Saft von 1 Limette; 2 Zweig(e) Rosmarin; 750 ml spritziges Mineralwasser

Erdbeerlimonade mit Rosmarin

Monatserdbeeren sind eine Mischung aus Garten- und Walderdbeeren, die dieser Limonade – gemeinsam mit dem aromatischen Rosmarin – einen besonders interessanten Geschmack verleihen.

Picknickkorb, Karaffe, Becher, Rosmarin, Limonade, Besteck, Gras

Foto: Ingo Eisenhut

Spritzige Erdbeerlimonade, verfeinert mit Rosmarin.

Menge	Zubereitungszeit	Gesamtzeit
1 Portion 1 Liter	10 Minuten	10 Minuten

Zubereitung

Erdbeeren putzen, kalt waschen und grob schneiden.
Erdbeeren mit Vanillemark, Erdbeersirup und Limettensaft in einen Becher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
Erdbeerpüree mit den Rosmarinzweigen in eine Flasche geben und mit Mineralwasser aufgießen. Sofort verschließen und kalt stellen.