Zubereitung
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Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen und den Zucker auflösen. Blüten und zwei in Scheiben geschnittene Zitronen vermengen, von der dritten Zitrone nur den Saft.
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Heißen Sirup dazuleeren, offen auskühlen lassen, verschließen und eine Woche stehen lassen, dazwischen mehrmals kurz öffnen.
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Sirup durch ein feines Tuch seihen und abfüllen.
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Zum Trinken 1:6 mit Wasser verdünnen.
