Zubereitung
- Butter mit Zucker verrühren. Nach und nach die Eier einrühren. Dann nacheinander fein geriebene Nüsse, Backpulver und Kakao einmischen.
- Die Masse in eine Tortenform füllen und im Rohr bei 160 °C 45 Minuten backen. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
- Preiselbeermarmelade mit Rum vermischen. Die Torte damit rundherum bestreichen und dann mit Schokoglasur überziehen.