Zubereitung
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Die Milch mit Kristallzucker, Rum und Amaretto aufkochen und das Obers angießen.
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Das Puddingpulver unter Zugabe von ca. 4 EL kaltem Wasser mit einem Schneebesen glatt rühren und unter die köchelnde Milch mischen. Mit dem Stabmixer cremig mixen.
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In einem anderen Geschirr den Most mit Nelken und Zimt aufkochen und nach ca. 5 Minuten durch ein Sieb in die Milch leeren. Lauwarm mit dem Apfelstrudel servieren.
