Wärmendes Apfel-Holunder-Getränk
Dank dieses Rezeptes von Ernährungswissenschafterin Karin Buchart kommen wir gesund und munter durch die kalte Jahreszeit.
Karin Buchart erklärt Monat für Monat in Servus Stadt & Land die Heilkräfte der Natur und teilt auf servus.com regelmäßig ihr Expertenwissen rund um Ernährung, Kräuter und Heilpflanzen. Hier geht es zu ihrem Buch: Die Naturapotheke
Bittere und scharfe Aromen bringen die Wärme zurück. Schon der Duft signalisiert dies und hebt die Stimmung.
0.5 l Apfelsaft naturtrüb
0.5 l Holunderbeerensaft
einige Stücke Galgant
1 Zimtrinde
Die beiden Säfte erhitzen, die Gewürze zugeben und zehn Minuten heiß ziehen lassen. Dann abseihen.
Heiß trinken.
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