5 herrliche Rezepte mit Pfirsichen
Die saftigen Sommerfrüchte sind köstlich in Süßspeisen, passen aber auch hervorragend zu Speck, Kalb und sogar Fisch.
1. Weingartenpfirsiche gefüllt mit Kräuter-Zitronen-Pesto
Köstlich! Die süßen Früchte werden mit Speck umwickelt, kräftig angebraten, mit Pesto und Weißbrot gefüllt und auf Salat angerichtet. Das Rezept ist in 30 Minuten fertig.
2. Mürbteigtörtchen mit Weingartenpfirsich und Topfencreme
Das schmeckt nach Sommer! Die kleinen Mürbteigtörtchen sind die ideale Nachspeise für einen gelungenen Grillabend im Garten.
3. Hechtsteak mit Schalotten und Pfirsichen
Als fruchtig-süße Beilage gesellen sich Schalotten und Pfirsiche zu den saftigen Hechtsteaks. Wir reichen dazu ganz klassisches Erdäpfelpüree.
4. Kalbsbraten mit gegrilltem Weingartenpfirsich und Ricotta
Die sommerlich-süßen Pfirsiche und der Ricotta verleihen diesem Fleischgericht das gewisse Etwas.
5. Pfirsich-Marzipan-Kuchen
Von diesem Pfirsichkuchen mit Marzipan-Streuseln wird kein Stück übrig bleiben. Am besten Sie bereiten gleich zwei Backbleche zu.
