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    Brennnessel-Eistee

    Brennnesseln geben Flavonoide und Mineralstoffe an das heiße Wasser ab. Der Tee wirkt entschlackend und entwässernd.

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    Foto: Ingo Eisenhut
    Der Brennnesseltee wirkt nicht nur entschlackend, er ist auch ein guter Durstlöscher.  

    Gut zu wissen:

    • Die Zutaten reichen für 2 Liter Tee

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    Menge Gesamtzeit
    1 Portion 1 Stunde
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    Zutaten
    2 l Wasser
    2 Handvoll junge Brennnesselblätter
    1 Zweig(e) Zitronenmelisse
    1 Zweig(e) Minze
    0,5 Vanilleschote
    1 Stück(e) Bio-Orangenschale
    Honig nach Belieben
    Eiswürfel zum Servieren
    Enthalten in
    Servus in Stadt & Land März 2024
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    Zubereitung

    1. Wasser aufkochen und auf ca. 80 °C abkühlen lassen.

    2. Kräuter, Vanilleschote, Orangenschale und Honig zufügen und lauwarm abkühlen lassen.

    3. Zutaten entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen.

    4. Eiswürfel in Gläser geben und mit Brennnesseltee aufgießen.

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