Zubereitung
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Die gelben Blütenblättchen von den Löwenzahnblüten zupfen und in ein Einmachglas mit ca. 300 ml Inhalt geben.
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Mit Apfelessig übergießen und gut verschließen.
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Löwenzahnblüten-Essig ca. 2 Wochen bei Raumtemperatur ziehen lassen.
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Essig zuerst durch ein Sieb passieren und anschließend durch ein feines Teesieb filtern.
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Löwenzahnblüten-Essig in eine sterile Flasche abfüllen. Nach Bedarf ein paar Tropfen davon in ein Glas Wasser träufeln – so entsteht ein reinigendes Erfrischungsgetränk.
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